כל אחד שאירגן אי פעם אירוע יודע עד כמה קשה שלא ליפול בדברים הקטנים. ארגון של אירוע בין אם מדובר באירוע גדול כמו חתונה, או קטן יותר כמו ברית או בר מצווה, תמיד כולל בתוכו דברים רבים שצריך לדאוג להם ולארגן אותם בכדי שהכול ילך כמו שצריך. אחד הדברים שללא ספק משפיעים הכי הרבה על הצלחת אירוע כלשהו, הוא האוכל. זה מובן לכל אחד שכאשר אנשים נהנים מהאוכל באירוע ויוצאים שבעים, הם יזכרו בצורה טובה יותר את האירוע. ולכן, למלאכת הבחירה של קייטרינג ישנה השפעה רבה על הצלחתו של האירוע.
כיצד בוחרים איזה סוג של קייטרינג להביא לאירוע?
ישנם סוגים רבים של קייטרינג שאפשר להביא לאירוע שלכם, והבחירה לא תמיד פשוטה. במבט ראשון ישנה תחושה שקייטרינג בשרי מרשים יותר מאשר קייטרינג חלבי. אמנם, כיום ישנם סיבות רבות לבחור דווקא בקייטרינג חלבי. ראשית, מנות החלבי כיום משופרות מאוד ולרוב לא נופלות ברמתם כלל ממנות בשריות, ולעיתים אף יותר מרשימות. בנוסף, כיום ישנם רבים שמתנזרים מבשר מסיבות כאלה ואחרות, זה יכול להיות האורח שמקפיד על כשרויות מסוימות או אורח צמחוני או טבעוני, בכל מקרה הזמנה של קייטרינג חלבי מהדרין יפתור את כל הבעיות ויעניק עבורכם התאמה מושלמת עבור כל המוזמנים לאירוע, למעט כאלה שרגישים למוצרי חלב וללקטוז להם תצטרכו להביא מנות מיוחדות.
החשיבות של כשרות מהדרין להצלחת האירוע
בין אם אתם בעצמכם שומרי כשרות ומקפידים על אכילת אוכל כשר למהדרין, ובין אם רק חלק מהאורחים שלכם שומרי כשרות, תצטרכו להזמין לאירוע קייטרינג חלבי מהדרין אשר כל המוצרים מהם נעשה האוכל הם תחת כשרות מהודרת. כאשר ישנם בני משפחה אשר מקפידים על אכילת אוכל כשר למהדרין, לא תרצו שהם יטרחו, יבואו לאירוע שלכם ולא יוכלו לשבת ולאכול. גם הפתרון של מנות מהדרין בודדות הוא לא פתרון מוצלח במיוחד, כאשר רוב המוזמנים אוכלים אוכל איכותי, ורק קבוצה של בני משפחה נאלצת לאכול בשולחן צדדי אוכל מחמגשיות, ולכן בחירה בקייטרינג כשר למהדרין היא בחירה מוצלחת ומועדפת.
האם אוכל כשר למהדרין הוא פחות טעים?
ישנה דעה רווחת בציבור שאוכל כשר למהדרין הוא פחות טעים מאוכל לא כשר. הסיבה לזה היא חוסר היכולת של השף להשתמש בכלל המרכיבים אשר חלקם אינם כשרים. גם במרכיבים הכשרים ישנם הגבלות מסוימות אשר אותם אסור לעשות בכדי שהאוכל יהיה כשר למהדרין כמו לערבב מוצרים חלביים בתבשילים בשריים ולהפך. אמנם חשוב לדעת, שכיום המצב השתנה לחלוטין, ולכל דבר אסור ישנו תחליף כשר אשר לא נופל ברמתו מהמקור ולעיתים אף עולה עליו, וכיום אין הרבה דברים אשר אין אפשרות להשיג אותם או את התחליף שלהם בכשרות מהודרת. ולכן כיום אין ספק שאוכל כשר למהדרין לא נופל כלל מרמתו של אוכל אחר.
